Вакансии для шеф-поваров (кейтеринг) в Иркутске на сайте irkutsk.zarplata.ru

Приготовление блюд согласно технологическим картам в просторном цеху. Соблюдение санитарно-гигиенических норм на рабочем месте. Подчинение зав. производству(шеф-повару).

Получать удовольствие от работы и своего дела. Чистоплотность. Умение работать по технологическим картам.

Руководство производственным процессом на кухне. Разработка меню с учетом сезонности. Создание авторских блюд. Контроль качества продуктов и блюд.

Высшее/среднее профессиональное образование в сфере кулинарии. Опыт работы шеф-поваром не менее 6 лет. Опыт руководства кухней с персоналом...

1. Активный поиск и привлечение новых клиентов (B2B и B2C). 2. Проведение встреч, презентаций и дегустаций.

Опыт в активных продажах (B2B приветствуется) от 1 года. Знание рынка кейтеринга или HoReCa — будет вашим преимуществом.

Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил производственной...

Знание технологии приготовления и подачи блюд. Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания. Аккуратность, ответственность, организованность, умение работать...

Контроль качества приготовления и подачи блюд на всех точках. Обучение и наставничество поваров, формирование сильной команды. Развитие существующих кухонь и...

Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 1 года. Глубокое знание современных кулинарных технологий и трендов. Навыки управления командой...

ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА. Ты будешь: готовить горячие блюда по технологическим картам, работать с соусами, мясом, рыбой и пастой так, чтобы...

Мы ждём от тебя: опыта от 1 года, понимания итальянской кухни (или большого желания в неё влюбиться), аккуратности и уважения...

контроль качества и свежести продуктов. * соблюдение стандартов приготовления и санитарных норм. * поддержание чистоты на рабочем месте. Повар → старший сотрудник → управляющий...

Рассматриваем кандидатов как с опытом, так и без опыта работы. Если опыта нет — обучим с нуля в собственном учебном центре. *

Обеспечивать высокий уровень эффективности производства. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, умение планировать суточную потребность и суточную реализацию. Контроль качества сырья...

Среднее специальное образование и имеющий опыт работы в должности заведующего производством, су-шефом, шеф поваром , старшим поваром, не менее 2...

Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Поддержание чистоты на рабочем...

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание технологий приготовления горячих блюд. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков. Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной...

Лидерские качества. Опыт работы в должности су-шефа от 1 года. Соблюдение санитарных норм. Навык работы с технологическими картами, отчётами...

Управление закупками и запасами продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Обучение и наставничество поваров. Ведение отчетности и взаимодействие с...

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года. Знание современных кулинарных техник и трендов. Умение работать с технологическими...

Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...

Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.

Приготовление блюд японской итальянской кухни в строгом соответствии с технологическими картами. — Соблюдение всех норм и инструкций на производстве. —

Опыт работы в японской кухне от 2 года. — Аккуратность, чистоплотность. — Знание русского языка. — Большое желание работать и развиваться в сфере...

Поддержкой команды. Что ты будешь делать. * Организовывать работу кухни в смену. * Следить за качеством блюд и отдачей. * Помогать шефу в...

Развиваться и работать в живом, динамичном проекте с понятными стандартами и. * Поддерживать порядок и стабильную работу кухни. * Имеет опыт работы...

Готовит блюда согласно ТТК. Приготовление блюд на завтрак. Соблюдает норм и правил производственной санитарии и личной гигиены, техники безопасности.

Умение работать в команде. Общительность, желание расти и развиваться профессионально. Опыт работы будет вашим преимуществом.

Твой вклад — твой доход. Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение стандартов приготовления и рецептур. Контроль сроков годности продуктов.

Вдохновляй и управляй вкусом! Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд китайской кухни...

...обучения, предоставление раскладок и обучающих видео; мастер-классы для старших поваров, менеджеров и территориальных управляющих. Создание и актуализация стандартов: соблюдение...

Опыт шеф-поваром / бренд-шефом / технологом в сетевом ресторанном бизнесе (пиццерии, фастфуд — плюс). Готовность к разъездной работе. Понимание и чувствование...

...на неделю имеется). Приготовление блюд на банкеты. Помощь шефу в проведении ревизии. Приём товара. Шеф-повар готов помогать и обучать.

Опыт работы поваром не менее 2-х лет. - Работа по меню ресторана. - Желательно, чтобы кандидат имел опыт работы в ресторане...

Приготовление и оформление блюд по ТТК, ответственность за качество приготовления. Оформление блюд. Создание новых блюд, а также экспериментальное приготовление и...

Профильное образование (повар-универсал не ниже 4 разряда). Опыт работы в кафе, ресторане. Опыт приготовления сложных блюд. Умение красиво оформить...

Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...

Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.

Подготовка ресторана к открытию. Качественное обслуживание гостей согласно стандартам ресторана. Работа в программе iiko.

Опыт работы в сфере общественного питания желателен. Быть коммуникабельным, вежливым, исполнительным и ответственным человеком. Иметь хорошую память и грамотную речь.